Cómo Carolina Arantes realizó esta dramática fotografía de una vaca huyendo del sacrificio

La fotoperiodista y exembajadora de Canon nacida en Brasil Carolina Arantes estaba documentando el ganado genéticamente modificado en una granja de su tierra natal para su proyecto Holy Cow cuando captó la imagen de una vaca intentando escapar del sacrificio. En este artículo, Carolina nos habla del proceso que realizó para captar esta impactante imagen.

«Uno de cada cuatro filetes que se come en el mundo proviene de Brasil, lo que nos convierte en el principal país exportador de carne del mundo. Mi proyecto, Holy Cow, trata sobre cómo la clonación y la ingeniería genética permite a Brasil situarse en esa posición competitiva. El cebú, una raza de vacas que se originó en India, ha pasado a comercializarse bastante aquí, llegando algunos ejemplares al millón de dólares en subastas. La gente es consciente de que esto está pasando, pero no se lo toman en serio. No conocen todos los datos sobre el negocio porque la historia se mantiene en secreto».

«Tomé la imagen con una EOS 5D Mark III y un objetivo EF 24-70mm f/2.8L USM de Canon a 42 mm. La exposición estaba ajustada a ISO 100, la velocidad de obturación a 350 y la apertura a f/6,7. Esta foto fue cuestión de suerte. Estaba en el momento y el lugar perfectos. Técnicamente, al tratarse de un reportaje, suelo tener la cámara ajustada al modo de prioridad a la velocidad de obturación y el seguimiento de enfoque automático, y elijo el punto que quiero. No me imaginaba ni esperaba que la vaca pudiera saltar la valla, por lo que ambos aspectos fueron determinantes para tomar esta foto».

«Siempre he trabajado con Canon porque me garantiza la calidad, incluso en condiciones de baja iluminación. Prefiero usar un cuerpo con el objetivo EF 24-70mm f/2.8L USM de Canon porque procuro que el equipo no pese demasiado para no perder ninguna oportunidad fotográfica por un cambio de objetivo».

«En posproducción, no realizo demasiadas ediciones. Añado un poco de tono y balance de blancos, pero intento utilizar luz natural en la medida posible. Uso el equipo de Canon para interpretar la luz. En la foto de la vaca de la subasta [abajo], jugué con las condiciones de baja iluminación. Al reducir la exposición, me di cuenta de que podía reproducir la textura. En estas situaciones, tienes que saber dónde está la luz, y me di cuenta de que, en este caso, la luz que procedía del brillante confeti. De nuevo, no tenía flash, por lo que solo utilicé el cuerpo, el objetivo y el enfoque automático».